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土豆和鸡蛋能一起吃吗

2019-10-06 19:34栏目:健康疾病

病情描述:儿子特别喜欢我做的土豆丝和西红柿炒蛋,最近听说一种传言就是土豆和鸡蛋一起吃容易中毒,是真的假的?土豆可以和鸡蛋一起吃吗

澳门mgm美高梅官方网站,病情描述:朋友经常和我说是土豆和鸡蛋是不能一起吃的,但是自己吃了也没有什么问题啊,所以想了解土豆是不是不能和鸡蛋一起吃?

饮食专家说 我是一个很喜欢吃土豆的人,也是一个很喜欢吃西红柿炒鸡蛋的人,但是在家里的餐桌上它们就像太阳和月亮一样从来不会同时出现。为什么?源于我妈的一个据说是从某养生节目听来的理论:土豆和鸡蛋一起吃会中毒,严重的会导致死亡。 真的 饮食专家说我是一个很喜欢吃土豆的人,也是一个很喜欢吃西红柿炒鸡蛋的人,但是在家里的餐桌上它们就像太阳和月亮一样从来不会同时出现。为什么?源于我妈的一个据说是从某养生节目听来的理论:土豆和鸡蛋一起吃会中毒,严重的会导致死亡。真的是这样吗?来,我们听听中山市中心医院高级营养师医生的说法:土豆里含的淀粉和鸡蛋中的蛋白质与胃酸溶解在一起时,会对体内的消化、吸收产生一定的影响,肠胃功能不好的人,同吃容易引起胃胀、腹痛等症状。至于土豆和鸡蛋同时吃了有毒,他认为这种说法有点夸张。土豆和鸡蛋一起吃是没有问题的原来如此,以前看外国人经常吃西班牙土豆鸡蛋饼、德式土豆饼都活得健健康健康的,尤其是西班牙土豆饼还是西班牙人的国菜,我以为他们生理构造与中国人不一样,对土豆鸡蛋这种大杀器免疫。再想想自己吃火锅的时候,经常生鹌鹑蛋和土豆一起煮,吃了也没事。搞了半天是被骗了。

从中国传统饮食的相生相克来讲,土豆和鸡蛋是可以一起吃的,除非是那种生芽的土豆。如果发现土豆长芽了,要及时把土豆芽去掉,还要把与它相连的变绿的部分土豆也削掉,否则会导致中毒。土豆和鸡蛋是可以一起吃的。但是土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物,二者都能增加人体的胆固醇含量而造成肥胖。所以,土豆和鸡蛋最好不要吃太多。

土豆和鸡蛋是可以一起吃的,而且鸡蛋里面有很丰富的蛋白质,这有利于脑部动能的脑磷脂。土豆里含有丰富的淀粉和少量的蛋白质和矿物质,两者一起吃的话能起到一个营养互补的效果,但是不要吃的过多,而且挑选的土豆一定不是发青的,要是发青的土豆是容易引起中毒的。

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